U bent hier

Vernaccia Prestige

Vernaccia Prestige

Domein: 
Paradiso
Type: 
Witte wijn
Druiven: 
100% vernaccia
Appellatie: 
Vernaccia di San Gimignano DOC
Vinificatie: 
Inox sur lies
Volume Jaar Prijs excl. BTW Prijs
Fles 0.75 L 2014 7,43 € 8,99 €
Omschrijving: 

Fijne droge wijn met florale toetsen.

Lekker bij: 

Aperitief, antipasti, koude vis en salades.

Bekroning: 

RP 87

Technical Analysis: 

Alc. 13.5%

Domain Details: 
Domein: Paradiso
Gebied:
Toscana
 
Het woord ‘Paradiso’ is zeker niet misplaatst voor dit idyllisch gelegen wijndomein dat uitkijkt op de middeleeuwse torens van San Gimignano. De geschiedenis van Paradiso gaat terug tot in de 13de eeuw. In 1973 wordt het aangekocht door de familie Cetti, de huidige eigenaars. Vader Cetti is arts van beroep en legde het lot van zijn 30 ha wijngaarden in de deskundige handen van Paolo Caciorgna. Vandaag is het zoon David die, nog steeds bijgestaan door zijn vader en door Paolo, het roer in handen heeft. Op Paradiso wordt er zeer artisanaal gewerkt en met het grootste respect voor de traditie. De locale specialiteit van San Gimignano is de witte wijn die gemaakt wordt van de Vernacciadruif die enkel rond het historische dorp gedijt. Maar ook met de rode wijnen scheren ze hoge toppen, getuige de vele vermeldingen in diverse wijngidsen.