U bent hier

Il Pino di Biserno

Il Pino di Biserno

Domein: 
Biserno (Lodovico Antinori)
Type: 
Rode wijn
Druiven: 
Cab franc/cab sauv/merlot/pt verdot
Appellatie: 
IGT Toscana
Vinificatie: 
65% van de blend rijpt 12 maanden op nieuwe barriques van Franse eik
Volume Jaar Prijs excl. BTW Prijs
Fles 0.75 L 2013 35,53 € 42,99 €
Kleine fles 0.375 L 2011 20,65 € 24,99 €
Magnum 1.5 L 2011 78,50 € 94,99 €
Dubbele Magnum 3 L 2012 169,41 € 204,99 €
Omschrijving: 

Deze wijn is het absolute strijdros van het Biserno domein. Hij is gemaakt in de geest van de grote bordeauxwijnen en zal door het interessante prijskaartje veel van die bekendere collega's van de troons stoten. Zwoele wijn met aroma's van tabak, zwart en rood fruit en mooi verweven hout. Aangename aanzet met goede structuur en een fantastische lengte. Topper!

Lekker bij: 

Klassieke bereidingen van rood vlees en wild uit de traditionele Franse keuken.

Bekroning: 

2009 : 3 bicchieri Gambero Rosso - 93/100 Parker

Technical Analysis: 

14.5 % vol

Domain Details: 
Domein: Biserno (Lodovico Antinori)
Gebied:
Toscana

Nadat marchese Lodovico Antinori afscheid genomen had van zijn domein in Bolgheri waar hij zowel de alom gekende Ornellaia als de gelauwerde Masseto produceerde, kon hij niet weerstaan aan de roep om een nieuw project op te starten. Dat kwam er in de Maremma Alta, niet ver van Bolgheri, waar in 1994 Tenuta di Biserno het levenslicht zag. Hij kocht ook enkele wijngaarden in Nieuw Zeeland waar hij zijn geliefkoosde Sauvignon Blanc kon produceren. In Hongarije raadde zijn vroegere en jammerlijk overleden wijnmaker Tibor Gal hem een mooi perceel aan in de streek van de Tokaji. Het Toscaanse project omvat 3 domeinen: in Bibbona  met Insoglio del Cinghiale en Biserno zelf en iets verderop Tenuta dei Pianali in Bolgheri. Het is een uitdaging voor de markies om wijnen te maken met dezelfde grandeur als zijn  vroegere parels.  Afgaande op onze eigen proefbevindingen en de kritieken in de internationale vakpers gaat hij zijn ambitie zeker waarmaken.